close
秋天到了,蟹肥了。
嘴也饞了。
全家都很喜歡到台中港去買最新鮮的海鮮,然後回家讓妹婿大顯身手。不是我們在褒他,而是他實在有一非常好的手藝。
每當他手癢了,就是我們開始幸福的時候了。
他心血來潮到台中港就去買了一些海鮮回來要來讓我們大快朵頤了。
這是男人的聖品。但是我也很好喜歡吃喔!
這些生蠔都是活的,真的都是最新鮮的。那海水還浸在蚌殼裡呢!
不用調味料,就讓人垂涎三尺了。那甜美的滋味,至今我在寫格的時候,還被味蕾記憶中的滋味給喚醒。
上次,他們去澎湖夜釣小管之後,就超愛買小管的。
我不太喜歡墨魚的味道。但是這些小管就只是水煮而已,加上一些芥末。
天啊!
棒透了!!
主角上場了。
我不喜歡大閘蟹。因為我個人不是挺喜歡蟹膏的。
奇怪吧,我比較喜歡吃螃蟹比較甜美的肉質部分,就只是清蒸,沒有加任何調味料。可以沾一些妹婿特製的美味醋。去提升螃蟹更清甜的滋味。
我最愛的生魚片。
這些生魚片超便宜,但是在台中港有好多賣生魚片的。我們可是買了好幾間,才知到哪一間是最好吃的。
↑ 哈哈!
這是我們的下酒菜。又辣又過癮!!
↑ 弟弟吵著要吃。剛剛還在猛哭呢。
他媽媽只好快點餵他吃鮭魚味增湯,他才露出滿意的微笑。
↑ 好多道菜來不及拍,就被破壞了。
我也有小試幾手。我其實是很愛下廚的,只是沒有機會讓我表現而以好不好
我要來吃我愛吃的生蠔了!
嗯~~ 海水的鮮味,生蠔的甜美。
人生最幸福就是在這屋的所有人都充滿笑聲的時刻。
全站熱搜