這週末，又是享受美食的時間了。托姐妹生日的福，我們又得以相聚。
每年生日，總是我們三個姊妹聚在一起的日子
照這樣的吃法，不知道二十年後，台中市所有餐廳會不會吃透透？
今天選的是位於台中市崇德路上的凱恩斯岩燒。
這間岩燒已經在台中屹立不搖好幾年了，從早期還沒有流行吃燒肉的時候，就已經很聞名了。好幾次去，都是座上嘉賓太多，要我們擇期訂位再到餐廳用餐。
這麼跩？
那表是很好吃的意思囉？不然怎麼會讓人一直期待？於是，我們這次特地一個月前，就打電話去預約。
好期待喔！
↑前菜跟一般一樣，這是燻雞蘿蔓。蘿蔓一直是我最喜歡的蔬菜，這個季節的蘿蔓吃起來最甜美。凱薩醬調得也很好。它的帕馬森起司很香，在嘴裡與燻雞融合在一起時，特別美味。
↑這是朋友小魚點的煙燻鮪魚，這道前菜就還好。我覺得，鮭魚比較好，因為油脂較多，吃起來會比較有鮭魚的香氣。
鮪魚，就一般般了。
↑ 前菜有三種，番茄與山藥，這味道很棒，酸酸甜甜的味道，真的有把味蕾都打開喔！還有深海鱈魚，另一個，我忘了！
↑好美味的山藥喔！
↑ 我們的酥皮濃湯還沒有送上來，我們的麵包也還沒來，怎麼滋滋響的牛肉已經上來了？
原來是老闆怕吃了太多麵包類的食物，主餐就太飽了。於是先送上來。
這岩板很燙，送主餐上來時，岩石發出滋滋聲響，可以聞到新鮮牛肉在石板上散發出來的清香。真是令人食指大動。
↑ 高溫的石板很容易讓牛肉一下就熟掉了，因此還要在下面墊上紅蘿蔔片以防止牛肉太老。
要吃幾分熟的牛肉都是自己決定的，很棒喔！
我選得是霜降。油花分布較均勻。
↑ 甜點是布丁，雖沒有特別之處。但是剛剛吃了牛肉，在搭配甜點，覺得 好滿足喔！
吃美食的幸福感覺，就是在這裡。
↑ 開始拍照囉！
↑ 小魚陪我去Ｂ＆Ｑ買東西。第一次，我們討論著家用品，還試用了拖把。呵～
年紀越大，越懶的交新朋友，有些時候，老朋友不常聯絡，但是彼此之間度過的歲月，一起回憶就是件很有趣的事情。
轉眼間，我們從學校畢業都十年了，從最青色的年紀就認識至今，交情不曾改變，彼此間隨著時間的流逝，歲月的蛻變，變得更珍惜彼此。
有些人，適合細水長流，有些人濃烈卻短暫。
若是知心好友，細水長流，能一起度過下一個十年，一起看著他們的兒女叫著阿姨，看他們一起遊戲。
都是件幸福之事。
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